24 Kasım 2014 Pazartesi

3 2 1 POĞAÇA


                                                                          


  Malzemeler:
  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğine un (yaklaşık 4,5 su bardağı)
  • 1 adet yumurta(beyazı hamura,sarısı üzerine)
  • İçi için peynir
Yapılışı:
  • Yoğurma kabına yoğurt ve sıvıyağı alalım. Tuzumuzu ekleyelim. 1 yumurtanın beyazını da ekledim ben sarısını üzerine kullandığım için. kabartma tozunu unla karıştırıp ekleyelim..Azar azar un ilave ederek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğuralım.
  • Hamurumuzu dinlendirmeden mandalina büyüklüğünde yuvarlak şekil verelim ,içine peynir koyup şekillendirelim ve hafif yağlanmış tepsimize yerleştirelim.  Yumurta sarısını fırça yardımıyla sürelim.
  • 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim. Bu ölçüyle 28 adet poğaça çıkıyor.

3 yorum:

  1. hepsini erhan abi yiyo demiii hiççç bize bırakmasınnn hıhhhh şaka bi tarafa aşkitom ellerine sağlık yemeye nail olan kişilerede afiyet olsunnn

    YanıtlaSil
  2. Benimde severek yaptığım bir poğaça afiyet olsun.

    YanıtlaSil